Wie stellt man italienische Cantucci für ein authentisches Dessert her?
März 31, 2024
Cantuccini, oder wie sie in Italien auch genannt werden, Cantucci, sind eine Spezialität aus der Toskana. Diese kleinen Kekse sind bekannt für ihre knusprige Textur...
Wie macht man ein klassisches Beef Wellington mit perfekt gebratenem Filet?
März 31, 2024
Es gibt unzählige Rezepte für Rindfleischgerichte, doch eines sticht immer wieder heraus: das klassische Beef Wellington. Dieses Gericht ist die perfekte Kombination aus zartem Rinderfilet,...
Wie gelingt ein traditioneller portugiesischer Pastel de Nata mit knusprigem Blätterteig und cremiger Füllung?
März 31, 2024
Wenn es um portugiesische Desserts geht, sticht ein Gebäck besonders hervor: der Pastel de Nata. Diese kleinen, knusprigen Törtchen mit ihrer reichhaltigen, cremigen Füllung ziehen...